CCC, 2025 Sürdürülebilirlik Raporu’nu Yayımladı

Continental Confectionery Company (CCC), çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarındaki 2025 yılı performansını ve gelecek dönem hedeflerini içeren ikinci Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Şirket, Ergene/Tekirdağ’daki üretim tesisinde atık geri dönüşüm oranını yüzde 100’e çıkarırken elektrik tüketiminin yüzde 31’ine karşılık gelen 12.000 MWh yenilenebilir enerjiyi I-REC sertifikalarıyla belgelendirdi. CCC’nin Ar-Ge harcamaları ise 2025 yılında 55,3 milyon TL’ye ulaştı.

Yıldız Holding ve Gumlink A/S ortaklığıyla faaliyet gösteren CCC; Yupo, Oneo, Kremini, Bonbon ve Yıldız markalarıyla sakız ve şekerleme, Everwell ve Ülker Pastil markalarıyla ise takviye edici gıda kategorilerinde yer alıyor. Şirketin 1 Ocak–31 Aralık 2025 dönemini kapsayan ikinci Sürdürülebilirlik Raporu, Ergene/Tekirdağ’daki üretim tesisinden elde edilen performans verilerini içeriyor.

GRI Standartları referans alınarak hazırlanan rapordaki seçili çevresel ve sosyal göstergeler bağımsız sınırlı güvence çalışmasına tabi tutuldu. Raporda, CCC’nin Yıldız Holding’in “Bu Dünya Bizim” vizyonu ve “İsrafsız Şirket” iş modeli doğrultusunda yürüttüğü çalışmalar ile gelecek dönem hedefleri paylaşıldı.

CCC Murahhas Azası Yahya Ülker, rapora ilişkin değerlendirmesinde sürdürülebilirliğin şirketin iş yapış biçiminin ayrılmaz bir parçası olduğunu belirterek şunları söyledi:

“İkinci Sürdürülebilirlik Raporumuzla 2025 yılı performansımızı, önceliklerimizi ve gelecek dönem hedeflerimizi paydaşlarımızla paylaşıyoruz. Yıldız Holding’in ‘Bu Dünya Bizim’ vizyonu ve ‘İsrafsız Şirket’ iş modeli doğrultusunda sürdürülebilirliği iş yapış biçimimizin ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz. SBTi tarafından onaylanan bilim temelli emisyon azaltım hedeflerimiz çerçevesinde 2050 Net Sıfır taahhüdümüze yönelik dönüşüm çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Kaynakların verimli kullanımı, sorumlu tedarik, çalışma arkadaşlarımızın gelişimi, Ar-Ge ve inovasyon önümüzdeki dönemde de öncelikli çalışma alanlarımız arasında yer alacak. Bu çalışmalara katkı sunan tüm çalışma arkadaşlarımıza, iş ortaklarımıza ve paydaşlarımıza teşekkür ediyorum.”

CCC, 2025 yılında elektrik tüketiminin yüzde 31’ine karşılık gelen 12.000 MWh yenilenebilir enerjiyi, güneş ve rüzgâr enerjisi kaynaklarından sağlanan elektrik kapsamında I-REC sertifikalarıyla belgelendirdi.

Science Based Targets initiative (SBTi) tarafından onaylanan bilim temelli hedefleri doğrultusunda şirket, 2022 baz yılına kıyasla 2030 yılına kadar Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarını yüzde 42, üretilen ürün başına Kapsam 3 emisyonlarını yüzde 51,6 ve Kapsam 3 FLAG (Orman, Arazi ve Tarım) emisyonlarını yüzde 30,3 azaltmayı hedefliyor.

CCC’nin uzun vadeli hedefleri arasında 2050 yılına kadar Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarında yüzde 90, üretilen ürün başına Kapsam 3 emisyonlarında yüzde 90 ve Kapsam 3 FLAG emisyonlarında yüzde 72 azaltım sağlamak bulunuyor.

Şirket, enerji ve çevre yönetimi ile su ayak izi çalışmalarını ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi ve ISO 14046 Su Ayak İzi standartları doğrultusunda yürütüyor. CCC’nin çevresel yönetim yaklaşımı, Gold seviyesindeki Green Check sertifikasıyla da belgelendiriliyor.

CCC, Ergene/Tekirdağ’daki üretim tesisinde 2025 yılında oluşan atıkların tamamını geri dönüşüme kazandırdı. Böylece 2024 yılında yüzde 95 olan atık geri dönüşüm oranı, 2025’te yüzde 100’e yükseldi.

Su yönetimini de öncelikli çalışma alanları arasında değerlendiren şirket, üretim süreçlerindeki kayıp ve kaçak noktalarını belirlemeye yönelik çalışmalar gerçekleştirdi. Bu kapsamda alınan önlemlerle günlük yaklaşık 95 ton su kaybının önüne geçildi. CCC, suyun verimli kullanımını desteklemek, kayıp ve kaçakları azaltmak ve geri kazanım olanaklarını geliştirmek amacıyla çalışmalarını sürdürüyor.

CCC’nin 2025 yılında çalıştığı 650 tedarikçinin yüzde 93’ünü yerel tedarikçiler oluşturdu. Şirketin tedarikçilere yaptığı ödemelerin yaklaşık yüzde 71’i yerel tedarikçilere yönlendirilirken yıl boyunca 773 ton RSPO sertifikalı ham madde tedarik edildi.

Sosyal uygunluk çalışmaları kapsamında 33 ham madde tedarikçisi, amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative) çerçevesinde denetlendi. CCC, ürün kalitesi ve gıda güvenliği süreçlerini BRC, IFS ve Helal sertifikasyonları kapsamında yönetirken tedarik zincirindeki sosyal ve çevresel performansın daha geniş bir tedarikçi grubuna yayılmasına yönelik çalışmalarını da sürdürüyor.

Yıldız Holding’in “Mutlu Et Mutlu Ol” yaklaşımı doğrultusunda çalışan deneyimi ve gelişimine yönelik programlarını sürdüren CCC, 2025 yılında 1.138 çalışanıyla faaliyet gösterdi. Yıl boyunca çalışanlara toplam 35.959 saat eğitim verilirken çalışan başına ortalama eğitim süresi 31,6 saat olarak gerçekleşti.

Şirket, öğrenme ve liderlik programları aracılığıyla çalışanlarının gelişimini desteklemeye devam ediyor. Çalışan deneyimi, kapsayıcılık ve iş sağlığı ve güvenliği de CCC’nin öncelikli çalışma alanları arasında yer alıyor.

CCC’nin Ar-Ge harcamaları, 2024 yılındaki 35 milyon TL seviyesinden 2025 yılında 55,3 milyon TL’ye yükseldi. Şirket, aynı dönemde sakız ve şekerleme kategorilerinde 89 yeni ürün projesini tamamladı.

Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarını yeni ürün geliştirme, süreç iyileştirme ve dijitalleşme alanlarında sürdüren CCC; yapay zekâ destekli planlama sistemleri, nesnelerin interneti (IoT) tabanlı üretim izleme çözümleri ve veri odaklı karar mekanizmalarından yararlanıyor. Şirket, bu uygulamalarla üretim, planlama ve proje yönetimi süreçlerinde verimliliği ve izlenebilirliği artırmayı hedefliyor.