Besler’in Ar-Ge Yatırımları 90,7 Milyon TL’ye Ulaştı

Besler, “Döngüsel Bereket” yaklaşımıyla hazırladığı 9. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Şirket, 2025 yılında Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarını yüzde 21 azaltırken, enerji verimliliği projelerine 21,7 milyon TL’nin üzerinde yatırım yaptı. Ar-Ge yatırımları 90,7 milyon TL’ye ulaşırken, 2 bin 181 kadın üretici eğitim programlarına katıldı.

 Dondurulmuş gıda, donuk fırıncılık, konserve, yağ ve sürülebilir peynir kategorilerinde faaliyet gösteren Besler, 1 Ocak–31 Aralık 2025 dönemini kapsayan 9. Sürdürülebilirlik Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı.

 “Döngüsel Bereket” yaklaşımı doğrultusunda hazırlanan rapor; sürdürülebilirliği çevresel, ekonomik ve toplumsal değer yaratmanın temel unsurlarından biri olarak ele alıyor. Besler’in sürdürülebilirlik stratejisi “Doğayı Besler, Değeri Besler, Geleceği Besler” olmak üzere üç ana eksende şekilleniyor.

 Şirketin 2025 yılı sonuçları arasında enerji verimliliği yatırımları, emisyon azaltımı, kapsayıcı tarım uygulamaları, yenilenebilir enerji yatırımları ve Ar-Ge çalışmaları öne çıkıyor.

 Besler, 2025 yılında doğal kaynakların korunmasına yönelik çalışmalarını enerji verimliliği projeleriyle sürdürdü. Şirket, 21,7 milyon TL’nin üzerinde yatırımla 26 enerji verimliliği projesini hayata geçirdi. Tamamlanan projeler sonucunda 8.569 MWh enerji tasarrufu sağlandı.

 Şirketin operasyonlarından kaynaklanan toplam Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonları bir önceki yıla göre yüzde 21 azaltıldı.

 Besler ayrıca Afyon Emirdağ Fabrikası’nda çatı tipi güneş enerji santrali (GES) yatırımının kurulum sürecini başlattı.

 Tedarik zincirinde sürdürülebilirlik ve izlenebilirliğin geliştirilmesine yönelik olarak Earthworm Foundation ile de iş birliği başlatıldı. Çalışma kapsamında, tedarik zincirindeki izlenebilirliğin güçlendirilmesi ve ormansızlaşma risklerinin uydu tabanlı teknolojiler aracılığıyla daha etkin şekilde takip edilmesi hedefleniyor.

 Besler, sürdürülebilir büyüme yaklaşımı kapsamında üreticiler, çalışanlar ve toplum için değer yaratmaya yönelik uygulamalarını da sürdürdü.

 Şirket, 2025 yılında tarımsal ham madde alımlarının yüzde 88,2’sini sözleşmeli tarım modeliyle gerçekleştirdi. Model kapsamında üreticilere alım garantisinin yanı sıra eğitim, finansal destek ve ziraat mühendisleri aracılığıyla teknik danışmanlık sağlandı.

 Tarımda fırsat eşitliğini desteklemek amacıyla yürütülen Tarımın Kadın Yıldızları projesi kapsamında 2025 yılı boyunca 18 eğitim programı düzenlendi. Programlara 2 bin 181 kadın üretici katıldı.

 Besler, kadın üreticilerin emeğini tüketiciyle buluşturmak amacıyla Ege’den Hasat Bezelye ürününü de pazara sundu. Şirket ayrıca Tarımın Genç Yıldızları Staj Programı ile gençlerin tarım sektörüne dahil olmasını destekledi.

 Besler’in sürdürülebilirlik çalışmalarının bir diğer odağını Ar-Ge ve inovasyon oluşturdu. Şirketin 2025 yılı Ar-Ge yatırımları 90,7 milyon TL’ye ulaşırken, yıl içerisinde 14 proje tamamlandı ve 22 projede çalışmalar sürdürüldü.

 Döngüsel ekonomi yaklaşımı kapsamında atık yağların değerlendirilmesi, biyobazlı ambalajların geliştirilmesi, patates işleme süreçlerinden ortaya çıkan yan ürünlerin yeniden kullanılması ve fonksiyonel gıda bileşenlerinin geliştirilmesine yönelik projeler yürütüldü.

 Bu çalışmalar arasında yer alan SAFER Akıllı Tarla Karar Destek Platformu ile ürün kalitesinde yaklaşık yüzde 24, verimlilikte yüzde 17 artış sağlanırken, kaynak kullanımında yüzde 40 oranında azalma elde edildi.

 Besler, Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarını ürün portföyüne de yansıttı. Şirket, 2025 yılında dondurulmuş ve konserve gıda, yağ ve donuk fırıncılık kategorilerinde 50 yeni ürünü tüketicilerle buluşturdu.

 Besler, yeşil dönüşüm ve kapsayıcı kalkınma hedefleri doğrultusunda finansman kaynaklarını da çeşitlendirdi. Şirket, Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) ile 25 milyon Euro tutarında ve yedi yıl vadeli finansman anlaşması imzaladı.

 Sağlanan finansmanın yeşil dönüşüm yatırımları ve kapsayıcı kalkınma hedeflerinin desteklenmesinde kullanılması planlanıyor.

 Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı ve Besler CEO’su Mert Altınkılınç, sürdürülebilir gıda değer zincirinin doğal kaynakların korunması, üreticilerin güçlendirilmesi ve teknolojinin etkin kullanılmasıyla mümkün olduğunu belirtti.

 Altınkılınç, Besler’in sürdürülebilirlik yaklaşımını şu sözlerle değerlendirdi:

 “Bizim için bereket; doğadan aldığımız değeri korumak, değer zincirimizdeki tüm paydaşlarımızla birlikte çoğaltmak ve gelecek nesillere taşımak demek. Çiftçiden başlayarak üretim, işleme ve dağıtım süreçleri üzerinden sofraya uzanan bu zincirin her aşamasında toprağı koruyan, kaynakları verimli kullanan, israfı azaltan ve değer yaratan bir anlayışla hareket ediyoruz.”

 Altınkılınç, tarımdan Ar-Ge’ye, enerji verimliliğinden inovasyona kadar gerçekleştirilen yatırımların sürdürülebilir gıda değer zincirinin geleceğine yönelik uzun vadeli çalışmalar olduğunu ifade etti.

 Besler’in 9. Sürdürülebilirlik Raporu, şirketin çevresel etkilerin azaltılması, üreticilerin desteklenmesi, kaynak verimliliğinin artırılması ve inovasyon kapasitesinin geliştirilmesine yönelik 2025 yılı çalışmalarını kapsamlı şekilde ortaya koyuyor.